7 muna
6 sl suhkrut või vastavalt kohupiima magususele
1kg (rosinatega) kohupiima
4 sl mannat
4 sl kreeka jogurtit või hapukoort
Eralda munakollased ja valged. Vahusta mikseriga kõigepealt munavalged (siis ei pea enne munakollaste vahustamist mikseri konksusid pesema), siis teises anumas kollased suhkruga heledaks vahuks. Lisa manna, jogurt, kohupiim mikserdades munakollase vahule. Sega õrnalt segusse alt üles liigutusega munavalge. Pane küpsetuspaberiga kaetud vormi ja küpseta ca 50 minutit 180 kraadi juures kuni pealt pruun. Serveeri marjakisselliga.
Eeskuju võetud SIIT
