Õuna-Šokolaadikook

100 g võid
100 g tumedat šokolaadi
2 muna
1,25 dl suhkrut
1,25 dl jahu
0,5 tl kaneeli
1 tl küpsetuspulbrit
3-4 õuna (oleneb õunte suurusest)
fariinsuhkrut

Sulata või ja tükelda sellesse šokolaad. Sega, kuni šokolaad on täielikult sulanud. Vahusta munad suhkruga ning sega hulka jahu-kaneeli-küpsetuspulbrisegu. Lisa ka või-šokolaadisegu ja sega ühtlaseks. Koori ja viiluta õunad ning sega taignasse.

Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi (kasutasin ümmargust klaasvormi)

Raputa koogile fariinsuhkrut. Küpseta 175 kraadisises ahjus 35-45 minutit.



Võetud siit