kolmapäev, 7. mai 2014

Läätse-hakklihasupp






Koostisained:
300 g hakkliha (kasutasin kana delikatesshakkliha)
Õli praadimiseks
2 kartulit
1 sibul
400g purustatud tomateid (kasutasin küüslaugumaitselisi)
1/2 tl jahvatatud vürtsköömneid
Veidi kurkumi või India maitseainesegu
1 pakk külmutatud juurviljasegu (porgand-hernes-mais)
2 dl läätsi
1,5 l vett (umbkaudne kogus)
2 loorberilehte
Sool
Pipar


Valmistamine:
Prae paksupõhjalises potis hakkliha ning sibul. Lisa maitseained, purustatud tomatid, vesi, juurviljad ning läätsed. Keeda 15 minutit.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar