kolmapäev, 28. mai 2014

Kodujuustupirukas paprika, suvikõrvitsa ja tomatiga



Koostisosad:


100 g võid  
350 g kodujuustu  
250 g riivjuustu
1 väike suvikõrvits
1 väiksem paprika
3-4 küünt küüslauku
4 muna
 
6 spl nisujahu
3spl hapukoort 20%
 
1-2 tomatit  
Maitseained


Või sulatada, paprika, suvikõrvits ja küüslauk hakkida ning praadida pannil läbi. Munad kloppida ning lisada kõik ained peale tomati. Valada pool segust 26cm vormi ning laotada peale tomativiile. Siis valada vormi ülejäänud segu ning kõige peale veel tomativiile. 

Küpsetada 200-kraadises ahjus 30 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar