Sinihallitusjuustuküpsised

100 g toasooja võid
1 muna
225 g jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 sl suhkrut
näpuotsatäis soola
100 g toasooja toorjuustu
100 g sinihallitusjuustu

Vahusta või munaga. Sega kuivained omavahel ning lisa võisegule. Seejärel lisa juurde ka toorjuust ja murendatud sinihallitusjuust ning sega kõik ühtlaseks tainaks. Vormi tainast pisikesed pallikesed, aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning suru pallikesed käega lamedamaks. 

Küpseta ahjus 170 kraadi juures ca 20-25 minutit.





Võetud siit