Vaja läheb:
- 2,5 dl vett
- 5,5-6 dl jahu
- 25 g pärmi
- 2 sl mett
- 3 sl oliivõli
- 2 tl soola
Sulata pärm käesoojas vees. Lisa sool ja mesi (võib soovi korral asendada suhkruga). Lisa jahu ja sõtku ühtlaseks. Viimasena lisa õli ja sõtku veel, kuni tainas tuleb ilusti kausi küljest lahti. Vormi tainas palliks, pane kaussi, mille katad puhta köögirätikuga, ja pane sooja kohta seisma, kuni tainas on kerkinud vähemalt kahekordseks.
Küpseta umbes 15 minutit 210-kraadises ahjus.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar