1 suvikõrvits
1/2 cupi graham jahu
1 cup nisujahu
2/3 cupi suhkrut (pruuni)
1/2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soodat
1/2 tl soola
1/2 tl kaneeli
2 muna
1/2 cupi kreeka jogurit
1/2 cupi rosinaid või kuivatatud jõhvikaid
Sega kuivad ained kausis, lisa segule munad ja jogurt.Tainas tuleb päris paks. Nüüd lisa riivitud suvikõrvits, tainas muutub selle mahlasusest vedelamaks.
Lisa ka rosinad või jõhvikad.
Täida muffinivorm taignaga - selle retsepti kogustest tuleb täpselt 15 muffinit.
Küpseta 180 kraadi juures umbes 25 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar