esmaspäev, 31. august 2020

Mee-küüslaugu-juurikate-kana ahjuroog


 

Imeline ja imelihtne roog, mis kadus kärmelt. Laste lemmik samuti!

Antud kogustest saab klaasist lasanjevormi täie toitu ja see oli täpselt paras ports viiele inimesele.


500g kana kintsuliha (või fileed)

1 suur porgand

Brokolit

Lillkapsast

1 paprika

Must pipar


Kaste:

1,5 sl maisitärklist

Pool klaasi (cup) sojakastet

Veerand klaasi (cup) mett

3 küüslauguküünt


Kastme tegemiseks sega kokku tärklis ja sojakaste, kuni tärklis on lahustunud. Siis lisa mesi ja peeneks hakitud küüslauk.


Aseta kõik kuubikuteks lõigatud kanatükid, porgandi-, lillkapsa-, brokoli ja paprikatükid segamini ahjuvormi. Maitsesta pipraga. Lisasin ka oliiviõli. Lisa kaste, sega kõik segamini ning pane 200-kraadisesse ahju 30 minutiks. Poole peal sega kõik läbi, et kaste jõuaks igale poole.


Serveeri riisiga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar