kolmapäev, 26. november 2014

Kreemjas brokkoli-porgandi täidis pannkoogile

See täidis on minu meelest jumalik ja sobib pannkookidega söömiseks ideaalselt!


2 porgandit
300g (külmutatult 3/4 pakki) brokkolit
1 väike pakk merevaiku
70 ml 10% koort
Maitseained, küüslauk, vms.






Riivi porgandid ning prae pannil võis läbi. Keeda brokkoliõisikud poolpehmeks. Tükelda väikesteks tükkideks.
Pane nad koos porgandiga väikesesse kastrulisse ning lisa merevaik, sega läbi, ning lisa koor törtshaaval. Sega ja kuumuta kuni segu on saanud soovitud konsistentsi. Määri pannkookidele!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar