Oamääre

Imehea ja väga toitev määre/pasteet, mis sobib kõige paremini koduse rukkileiva või mõne saialisega söömiseks. Samuti maitseb hea maisikrõpsudega. Maitsestus tuleb igalühel ise timmida.

Koostisained:
Kuivatatud oad (ükskõik mis värvi)
Küüslauk
Vesi või oakeeduvesi
Basiilik
Sidruni- või laimimahl
Riivitud parmesan
Oliiviõli
Sool, pipar

Leota ube 8-10 tundi ning keeda tund aega kuni pehmed.

Kõik ained püreestada (mina teen saumiksriga).

Soovi järgi lisada ka näiteks jahvatatud köömneid või koriandrit, peterselli...