Nendest kogustest valmib pannitäis kastet.
500-600g hakkliha
2 porgandit
1 paprika
3-5 küünt küüslauku
1 sibul
1 pakk (370g) purustatud tomateid (Kasuta tetrapakendi tomateid, näiteks Rainbow)
Tomatipüreed (umbes 400g)
Pipar-sool-ürdid
Sidruni riivitud koor
Natuke suhkrut
Prae pannil hakkliha, tükeldatud paprika, riivitud porgand, sibul ja küüslauk. Lisa tomatipüree ja purustatud tomatid, maitseained ja sidrun. Lase paarkümmend minutit podiseda. Serveeri enda valitud pastaga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar